Finies les rétrogradations, le Michelin s'apprête à faire des heureux
A qui le tour ? La question hante le monde de la gastronomie après que le Michelin, dont le nouveau Guide est dévoilé lundi, a retiré leurs trois étoiles à des grandes tables, comme celles de Marc Veyrat et de Paul Bocuse.
Alors que beaucoup s'attendaient une nouvelle salve de rétrogradations, de...