Le chef triple étoilé Kei Kobayashi imperturbable face à la frénésie Michelin
Son restaurant de 30 couverts à Paris près du Louvre a reçu un millier de demandes de réservation en quelques heures, mais le chef japonais Kei Kobayashi, qui vient de décrocher la troisième étoile Michelin, reste calme.
"Pour moi personnellement, rien n'a changé. Michelin c'est Michelin, mais...