Des chercheurs israéliens recréent la "bière des pharaons" avec une levure de 3.000 ans
Des chercheurs israéliens ont annoncé mercredi qu'ils avaient réussi à extraire de la levure d'anciennes jarres pour fabriquer une bière semblable à celle que les pharaons buvaient il y a plus de 3.000 ans.
La bière, avec une teneur en alcool de 6% et un goût similaire à une bière de blé, a été...